Творог кировских производителей признан лучшим на российском рынке

Проверку проводили Роскачество, Россельхознадзор и Роспотребнадзор

Испытания были проведены по поручению правительства РФ. Творог 73 торговых марок специалисты проверили по 25 показателям качества и безопасности: изучили, в частности, молоко и закваску, а также исследовали возможную фальсификацию продукта, наличие в нем плесневых грибков, дрожжей и опасных микроорганизмов.

Лучшими марками 9-процентного творога Роскачество признало кировские «Вятушку», «Вожгалы» и «Красногорский», а также белгородский «Белый город», краснодарскую «Кубанскую буренку».

— Данные товары претендуют на государственный Знак качества, так как превосходят по качеству действующие ГОСТы, — отметили в Роскачестве.