Аналогичные нарушения выявлены и в других образовательных учреждениях
Новости в Кировской области, 24 июня – Новый вариант. Специалисты Россельхознадзора привлекли виновных к административной ответственности.
При проверке столовой детского сада в Уржуме в общей морозильной камере рядом с доброкачественными продуктами находилось 0,5 кг мяса птицы без ветеринарных сопроводительных документов. Возможно, остальная курятина уже была использована для приготовления пищи.
В ходе контрольно-надзорного мероприятия государственный инспектор отдела ветеринарного надзора обнаружил в одной из школ Свечинского района по несколько килограммов свежемороженой рыбы, говядины и курицы, а также 62 котлеты и 30 яиц, также не имеющих документов, подтверждающих безопасность продуктов. Часть из них не имела маркировки, позволяющей определить их срок годности, изготовителя и условия хранения.
В одной из школ Орловского района при проведении плановой проверки было выявлено, что в столовой учебного заведения неоднократно перерабатывалась продукция животного происхождения (яйца, сардельки, фарш говяжий, рыба свежемороженая, курица) без ветеринарных сопроводительных документов.
Руководителям образовательных выписаны штрафы в размере 3000 рублей каждому. Продукты арестованы и уничтожены.