Объявлен аукцион на оказание услуг общественного питания в следующем году для обеспечения государственных нужд Кировской области. Соответствующий тендер размещён на сайте государственных закупок.
Согласно представленной документации, исполнитель должен предоставить помещение не ниже первого этажа в классическом стиле, вместимостью не менее 60 человек. В предприятии общепита должен быть отдельный зал для официальных приёмов, посуда в едином стиле (фарфоровая, керамическая и из высококачественного стекла), столовые приборы из нержавеющей стали.
Повара, подавая готовую продукцию, должны оформить её привлекательно и заправить согласно рецептам (соусом, майонезом, сметаной, уксусом, горчицей, хреном). Среди заявленных в документации позиций меню есть рыбные и мясные закуски (тунец, семга/форель, масляная рыба), супы, жульены, заливное (тунец, семга/форель, масляная рыба), различные десерты (мороженое, пирожки с начинкой) и алкоголь (вино, шампанское, водка, виски).
Кроме того, кафе или ресторан, которое выиграет на торгах, должно иметь возможность организации доставки блюд по городу Кирову.
Начальная цена контракта составляет 800 тысяч рублей. К участию в определении поставщика допускаются только субъекты малого предпринимательства, социально ориентированные некоммерческие организации. Заявки принимают до 13 октября. Сроки оказания услуг: начало оказания услуг – 01.01.2021, по предварительным заявкам заказчика, окончание оказания услуг – 31.12.2021.