Россельхознадзоры по нашему и соседнему, удмурдскому регионам, организовали совместный аудит компании, занимающей переработкой мясной продукции и обнаружили нарушения.
Проверка была внеплановой, поэтому для компании она оказалась неожиданной.
Во-первых, организация производила продукцию на технологических линиях, которые запрещено эксплуатировать установленными в ЕАЭС правилами. Компания допустила эксплуатацию без проведения дезинфекции холодильников, в которых хранилось замороженное мясо.
Помимо этого, Был установлен факт, когда из 135 килограммов куриного мяса каким-то образом удалось произвести 669 килограммов филе, сообщили в Россельхознадзоре оп Кировской области.
В итоге компанию наказали штрафом в 11 тысяч рублей.