Мероприятие состоится в это воскресенье в «Доме дружбы народов»
Новости в Кировской области, 10 марта – Новый вариант. В «Доме дружбы народов» (Октябрьский проспект, 31) 12 марта состоится конкурс татарской кухни.
Как сообщают организаторы, участники конкурса смогут не только похвастаться своими кулинарными талантами, но и продегустировать блюда других конкурсантов, выпить чаю, а также спеть в караоке татарские песни.
— Татарское народное искусство кулинарии идет испокон веков, даже сейчас существуют рецепты, пришедшие из IX-X веков. Однако татарская национальная кухня развивалась не только на основе своих этнических традиций, она обогатилась за счет тесных контактов с соседними народами — русскими, удмуртами, узбеками, казахами, — рассказала представитель Местной Национально-Культурной Автономии татар г. Кирова Наиля Мосунова. — Представить на конкурс татарское блюдо может любой желающий, независимо от национальности.
Вкус и внешний вид блюд оценит жюри, в состав которого входят профессиональные повара, представители Автономии татар, а также сотрудники «Дома дружбы народов».
— Для Вятского края татары являются одним из коренных народов. Поэтому для нас татарская кухня — своя, родная, свойственная для Кировской области, — сообщил в преддверии конкурса директор «Дома дружбы народов» Андрей Седавных.
Победители получат ценные призы, а каждый участник — благодарственные письма от организаторов.