Сыр своего рода тоже наркотическое средство, и может вызвать зависимость, говорят американские ученые. Особенно сильное привыкание вызывают те блюда, где содержится сыр, подвергшийся различным технологическим обработкам.
К казеину можно привыкнуть не меньше, чем к кофеину. Ученые по степени привыкания сравнивают его с морфием. Конечно, это не наркотик, но расслабляющим действием обладает. Пристрастившись к сыру однажды, от зависимости потом очень трудно избавиться.
К продуктам, которые могут вызывать зависимость также относятся: пицца, шоколад, чипсы, печенье, мороженное, картофель-фри, сладкая газированная вода, пирожные, гамбургеры и т.д..
Большинство из этих продуктов имеют в своем составе большое количество жиров или сахара, отчего вызывают ожирение.