Всё из-за низких зарплат и увеличившейся нагрузки
Из-за введения бесплатного питания из кировских школ массово увольняются повара. Об этом сообщил https://kirov-portal.ru.
В Кирове из-за организации бесплатного горячего питания для школьников начальных классах нагрузка на пищеблоки учреждений образования выросла в полтора раза, чего не скажешь о заработной плате поваров.В минувший четверг, 17 сентября, на заседании социальной комиссии Кировской городской думы народные избранники обсудили данную проблему, возникшую в начале года в школьных столовых областного центра.
Как рассказал директор кировской школы №47 Владимир Кодачигов, его сотрудники столовых пишут заявления на увольнения, а это может сорвать организацию горячего питания.
Кодачигов отметил, что рабочий день поваров увеличился. Им приходится работать по 12 часов, с шести утра до шести вечера.
– Работники выжаты как лимон, – сообщил директор школы.
Представитель городской администрации Лариса Копысова подтвердила, что когда обеды оплачивали сами родители, в школьных столовых питались 17-18 тысяч детей, а теперь 28 тысяч.
Депутат гордумы Владимир Журавлёв заметил, что раз нагрузка выросла, то надо увеличивать и штат поваров или их зарплату.
Директор «Комбината питания» Артур Шамсутдинов подтвердил, что на сегодня действительно есть нехватка кадров в школьных столовых. Требуется 37 поваров и 16 мойщиц посуды. Только в сентябре уволились боле 25 человек. В то же время 29 приняли на работу. Принято решение вести надбавки за увеличение интенсивности и за качество.
– Ведём работы с биржей труда, с печатными изданиями, но на текущую зарплату желающих не слишком много. Наиболее острая ситуация в 47-й, 42-й, 59-й школах, – сообщил руководитель.
Зарплаты в школьных столовых действительно невелики — 14 — 19 тысяч рублей. Максимально может заработать завпроизводством — до 33 500. Для увеличения зарплат требуется выделение денег из бюджета.
Добавим, что на следующий день после заседания комиссии администрация города выпустила пресс-релиз, в котором сообщила, что нагрузка на работников пищеблока выросла несущественно. По данным городских властей, ранее в школьных столовых питались 97 процентов учащихся 1-4 классов, а теперь 100.
— Руководством комбината питания введены дополнительные выплаты за интенсивность и качество труда, — рассказали в пресс-службе мэрии.