Прокуратура выявила и другие нарушения в питании школьников
В Верхнекамском районе Кировской области прокуратура проверила организацию питания в образовательных учреждениях. В итоге были выявлены множественные нарушения.
Как сообщается на портале verhnekamje.ru, в школах не было примерного меню на две недели, технологические карты составлены с нарушением требований СанПиН,а фактическое меню составлялось без учёта возраста детей.
Также, согласно нормам, должна проводится С-витаминизация третьих блюд, а этого сделано не было. Кроме того, работники надзорного органа обратили внимание, что в питании детей используются тарелки со сколами, бачки из алюминия. На кухне отсутствуют лабораторные и инструментальные исследования качества приготовления, пищевой ценности, подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения. Также оказалось, что для детей готовят пищу из продуктов с истёкшим сроком годности.
По результатам проверки внесены представления об устранении нарушений законодательства, рассказала заместитель прокурора Верхнекамского района Е. Мировская.
фото из архива