Первые поставки запланированы на конец месяца
Новости в Кировской области, 19 июня – Новый вариант. ОАО «Кировский хладокомбинат» включен в реестр предприятий-экспортеров.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике провели ветеринарно-санитарное обследование его продукции (мороженого), которую производитель намерен поставлять в Китайскую Народную Республику.
При проведении обследования установлено, что на предприятии разработана и внедрена программа процедур и требований, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР – Hazard Analysis and Critical Control Points), что означает «анализ опасных факторов и критические точки контроля» и является самым эффективным инструментом превентивного обеспечения безопасности пищевой продукции на уровне предприятия. Суть метода в глубоком анализе, выявлении всех возможных рисков на производстве. Сюда входят физические, и химические, и микробиологические факторы, возникающие при изготовлении пищевых продуктов.
Также предприятие проводит пищевой мониторинг производимой продукции, его сотрудники ознакомлены с нормативными документами и требованиями страны-импортера в области ветеринарии, предъявляемыми к экспортируемым товарам, работа предприятия построена в соответствии с этими документами.
Комбинат получил положительное заключение, и первую партию товара для жителей Поднебесной готов отгрузить уже в конце июня.
Вся Ермошка уйдёт к узкоглазым,а нам с растительными жирами останется..