Ученые признали диетические продукты причиной ожирения.
Как отмечает портал glutenlife.ru, воздействуя на нервную систему человека, подсластители заставляют переедать.
Чаще всего к употреблению сахарозаменителей прибегают диабетики и люди, желающие сохранить хорошую форму.
Медики Австралии решили узнать, почему некоторые сахарозаменители провоцируют ощущение голода и таким образом становятся причиной переедания.
Сначала ученые проводили опыты на плодовых мушках в течение 5 дней. Употребление сахарозаменителей привело к увеличению калорийности пищи мушок на 30%. Подобный эксперимент на мышах также показал увеличение калорий в рационе грызунов.
Аналоги сахара отрицательно воздействуют на нервную систему. Во-первых, употребление подсластителей заставляет нервную систему человека недооценивать калорийность пищи, что приводит к перееданию. Во-вторых, сахарозаменители становятся причиной гиперактивности, бессонницы и ухудшения сна.