Все это из-за содержания в нем ресвератрола
Американские ученые рассказали об одном из полезных свойств красного вина. Оказывается, оно продлевает жизнь.
Благотворно влияет на организм природный фитоалексин — ресвератрол, который называют эликсиром молодости. Именно ресвератрол повышает эластичность сосудов, способствует уменьшению уровня холестерина, снижает риск образования тромбов, предотвращает атеросклеротические изменения. Это мощный антиоксидант, способствующий омоложению организма. Также вещество имеет противораковые, противовоспалительные, понижающие сахар в крови свойства.
Добавим, что ресвератрол также присутствует в темных сортах винограда, сливе, голубике, ягодах шелковицы; арахисе.
Ранее сообщалось, что польза вина зависит от способа приготовления.