Ученые нашли жиры, которые продлевают жизнь. Об этом сообщает сегодня lenta.ru со ссылкой на журнал Nature.
Эксперименты проводили американские генетики. Они исследовали потребление кольчатыми червями добавок, содержащих мононенасыщенные жирные кислоты, в частности, олеиновую и пальмитолеиновую кислоты. Такое питание способствовало увеличению продолжительности жизни нематод.
Все дело в белке H3K4me3. Мононенасыщенные жирные кислоты способствую его дефициту. А это связанос увеличением продолжительности жизни.
Речь пока идет только о нематодах. Специалистам еще только предстоит выяснить, может ли употребление мононенасыщенных жирных кислот человеком повлиять на его продолжительность жизни.
Известно, мононенасыщенные жирные кислоты содержатся, в частности, в красном мясе, орехах и оливах. Их употребление способствует снижению рисков возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
Читайте также:
Ученые: Стресс провоцирует развитие ожирения
Ученые рассказали о важности соблюдения режима дня и ночи
Ученые: правильным питанием женщина может поменять будущее