Благодаря вкусняшкам у людей растёт аппетит
Частое употребление сладостей влияет на память и повышает аппетит. К такому выводу пришли учёные из университета Джорджии после проведения опытов над грызунами.
В ходе эксперимента были задействованы лабораторные крысы. Их поделили на две группы. Первых кормили сахарозой и сахарином. После употребления такой пищи у грызунов нарушалось пищевое поведение, они могли продолжать поглощать корм снова и снова, несмотря на сытость. Участники второй группы не злоупотребляли едой, несмотря на ее наличие.
Как выяснили ученые, во время употребления сладостей, нейроны, отвечающие за эпизодическую память, отключаются, в итоге в буквальном смысле можно не вспомнить о недавнем приеме пище и снова начать есть.
Ранее сообщалось, что отказ от сахара улучшит здоровье всего за девять дней.